Hangi etler marine edilir?

Videolar, Yemek Tarifleri
Aralık 18, 2017
Hangi etler marine edilir

Hangi etler marine edilir, hangi eti nasıl merine ederiz, iyi et marine etmenin püf noktaları nelerdir, hepsi bu videoda. Karaca Test Mutfağı’nda Şef Serkan Bozkurt eşliğinde mutfak dünyasına dair ip uçlarını, püf noktalarını öğreniyor ve deneyimliyoruz. Bu videomuzda hangi et nasıl marine edilir onu öğreneceğiz.

Her et marine edilebilirmiş gibi gelmesine rağmen aslında öyle değildir.

Marine edebileceğiniz etler: Pançeta, bonfile, biftek, gerdan, mermer şeklinde alabileceğiniz steak etler. Bu etler marinasyonla birlikte efsane lezzetli olacaktır.

Marine etmenize gerek kalmayan etler: Kemiksiz pirzola, kontrfile biftek, T-bone, NY strips, fileminyon. Bu etler kendiliğinden yeteri kadar lezzetli olan etlerdir. Marinasyona ihtiyaç duymaz.

Hangi etler marine edilir?

Bunları da beğenebilirsin!

Yorum Yok

Cevap bırakın