Türk Kahvesi Çeşitleri


Haziran 17, 2017
Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Türk Kahvesi Çeşitleri ile damaklarımızda gönüllerimize hitap eden lezzet. Kahve kültürümüzün en önemli parçalarından, öyle işlemişki içimize en önmeli geleneklerimizde başrollerde kahve var. Kahve ülkemizde her köşe başında bulabileceğimiz bir hal almaya başladı.

Kahve dükkanları gençlerin uğrak noktaları haline geldi. Ancak bu dükkanlarda çok az türk kahvesi çeşidi bulunuyor. Oysa ülkemizde oldukça fazla türk kahvesi çeşidi ve yapılışı mevcut. Son yıllarda kahve zincirlerinde amerikan özentisi kahveler modası sürüyor. Kendi kültürümüzde o kadar damak tadına uygun kahve çeşitleri mevcut.

Türk Kahvesi Çeşitleri Nelerdir?

Sütlü Türk Kahvesi

Sütlü Türk Kahvesi

Sütlü Türk Kahvesi

Son zamanların en favori çeşidi olan türk kahvesi, yapılışıda oldukça kolay, su yerine süt kullanıldığında harika, lezzetli bir kahve içmiş olacaksınız. Kahve zincirlerindeki sütlü kahvelere damak tadı olarak üstün gelen bu kahve çeşidi mutlaka deneyiniz.

Sütlü kahve yapımında süt tozu kullanmayınız. Kahve telvesi ile kaynadığında taze süt ile günümüzün moda kahvelerini sollayacak bir lezzet kavuşacaktır.

 

Kahve kültürü Osmanlı zamanında yaygınlaştı, öyleki güne kahvesiz başlamam diyen avrupalı ülkelere bile ilk bizden gitmiştir. Kahve çekirdekleri ile kavrulması öğütülmesi usulü genel adlandırılmasına TÜRK KAHVESİ denilmektedir.

Kahve Ağacı

Kahve Ağacı ile kahve çekirdeği yetiştirilmesi.

Kahve yetiştiriciliği ile üretilen kahveler, bildiğiniz kızılcık görünümünde ve harika kokular yayan bir ağacın çekirdeklerinden elde ediliyor. Öyleki Çekirdekler çıkarıldıktan sonra, kurutuluyor, bekletiliyor, kavruluyor ve soframıza kadar geliyor. Oldukça yorucu ve zorlu bir süreçten geçiyor. Her yudumladığınızda aklınıza kahvenin zorlu süreci gelebilir. Bir kez daha eşsiz tad için şükrede bilirsiniz.

Türk Kahvesi Çeşitleri
Google Reklamları

Türk Kahvesi Çeşitleri

Türk Kahvesi Çeşitleri

Türk kahvesi nasıl yapılır? En çok tüketilen türk kahvesi çeşidi hangisi, aromalı türk kahveleri nasıl yapılır? Türk Kahve çeşiti ve türleri neler? Hazırlanışları bakımından en kolay türk kahvesi nasıl yapılır? Kahve yapmak isteyenlere çikolatalı, damla sakızlı, tarçınlı türk kahvesi çeşitleri.

Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Son zamanların en fazla yaygınlaşan kahve çeşidi damla sakızlı olanı. Oldukça hoş bir aroması olan bu kahve damak tadımıza uygun olarak şekerli, şekersiz ve orta olarak diğer kahveler gibi hazırlanmakta. İçinde damla sakızı bulunan kahve oldukça fazla hayranı mevcut. Öyleki başka kahve içmek istemezler. Denemediyseniz mutlaka bu lezzetin tadına bakın, zira çok şey kaçırıyorsunuz.

Bitter Çikolatalı Türk kahvesi

Bitter çikolatalı Türk kahvesi

Bitter Çikolatalı Türk Kahvesi nasıl yapılır?

Çikolatanın sert tatlı tadını almak istemeyenler için bitter çikolatası ile yapılan türk kahvesi çeşidi  oldukça popüler. Yapımıda tüm türk kahvesi çeşitleri kadar kolay olan bu kahve seçeneğimiz ile evinizde kendinize ve misafirlerinize bitter çikolatası aromalı kahveler yapabilirsiniz.

Bitter Çikolatalı Türk Kahvesi hazırlanışı, 1 kaşık kahve, 1 parça bitter çikolatası ve su, su ile cezvede koyup çikolata eriyinceye, kahve ile köpürene kadar karıştırın. Afiyet olsun işte bu kadar kolay. Diğer Türk kahvesi çeşitlerinden sıraki kahvemiz.

Tarçınlı Türk kahvesi

Tarçınlı Türk Kahvesi

Tarçınlı Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Google Reklamları

Daha zinde bir gün başlangıcı, ve öğleden sonraki halsizlikler için bire bir kahve çeşidimiz. Özellikle tarçın kaç şekerini düzenleyici etkisi ile kahvenin zindeliği birleştiriyoruz. Ortaya hem lezzetli hemde şifa verecek güzel bir kahve çıkıyor. Özellikle tarçın sevenlerin vazgeçilmez kahvesidir.

Yapılışı çok kolay; 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 tane kesme şeker, 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 fincan soğuk su. Tüm malzemeleri cezveye alın ve kısık ateşte köpürene kadar pişirin. İşte mükemmel bir zindelik kazandıracak Türk Kahvesi sizlerle.

 Vanilyalı Türk kahvesi

Türk kahvesi yapılışları oldukça fazla çeşide sahip. Şimdiki türk kahvesi çeşidimiz vanilyalı, özellikle kahvelerinizde vanilya kokusu katmak isteyenlere birde kahvenin benzersiz kokusu ilave edildiğinde farika bir sonuç ortaya çıkıyor. Yapılışıda diğer çeşitler kadar kolay, 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 adet kesme şeker, 1 çay kaşığı toz vanilya, 1 fincan soğuk su. Tüm malzemeleri cezveye alın ve kısık ateşte köpürene kadar pişirin. Afiyet olsun, farklı bir kahve daha tatmış oldunuz.

Zencefilli Türk kahvesi

Kahve çeşitlerimizden sıradaki lezzetimiz sizi nezleye karşı koruyan, soğuk algınlığında size şifa olacak bir çeşitten bahsedeceğim. Zencefilli Kahve yapılışı o kadar kolayki 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 adet kesme şeker, yarım çay kaşığı toz zencefil, 1 fincan soğuk su, tüm malzemeleri cezveye alın ve kısık ateşte köpürene kadar pişirin size hem hastalıktan koruyacak, hemde benzersiz lezzet sunacak kahvemiz hazır.

Çörek otlu Türk kahvesi

Bir diğer türk kahvesi çeşidimiz, çörek otunun muhteşem faydalarını kahvede denemek istermisiniz? Şifa olacak bir başka türk kahvesi Çörek otu ile hazırladığımız yapımı son derece kolay olan 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 adet kesme şeker, yarım çay kaşığı toz çörek otu, 1 fincan soğuk su ile tüm malzemeleri cezveye alın ve kısık ateşte köpürene kadar pişirin, işte karşınızda bir başka kahve lezzeti.

Dibek Kahvesi

Dibek Kahvesi

Dibek Kahvesi

Oldukça fazla hayranı mevcut olan Türk kahvesi türü, öyleki müptelası sadece bu kahve türünü tüketir. İçimi diğer kahve çeşitlerine göre daha hafiftir. Dibek adı verilen kazanlarda dövülen kahve çekirdeleri sonrasında öğütülür ortaya ise bu benzersiz kahve çıkar.

Menengiç Kahvesi

Menengiç Kahvesi

Menengiç Kahvesi

Antep Fıstığı ağacının menengiç meyvesinden elde edilen kahve çeşidi. Normal Kahve çekirdeği dışında yapılan bu kahve türü farklı lezzetlerde kahve severlerinde vazgeçilmezi. Hazırlanışı normal kahveden farksızdır. Menengiç kahvesi içimide oldukça hafif ve lezzetlidir. Su ile pişirenlerde mevcut ancak biz göre menengiç kahvesi süt ile hazırlanmalıdır. Denemediyseniz bir kahve sever olarak kesinlikle öneriyorum.

Mırra Kahvesi

Mırra Kahvesi

Mırra Kahvesi Nasıl Yapılır?

Sert damak tadı ile acı kahve sevenlere hitap ediyor. Öyleki 40 yıl hatırı var dedikleri acı kahve MIRRA KAHVESİ‘dir. Kültürümüzde oldukça fazla adeti ve geleneği olan kahvelerden, fincan kırmak bu kahvenin olmaz ise olmazlarından. Mırra kahvenin bir kaç kez demlenmesi ile hazırlanır, fincanları kupsuz, normal fincandan biraz daha küçüktür. Mırra ibriklerle sunulur özellikle demlenmesini gösteren kahve kalıntıları ile hem kültürel hemde damak tadı olarak en önemli kahve çeşitlerimizden biridir.

Kervansaray Kahvesi

Kervansaray Kahvesi

Kervansaray Kahvesi

Kervansaray kahve olarak tanınan bu kahve türü için kahvenin yok yoktur. Çünkü içinde Damla sakızı, sahlep, keçiboynuzu, çikolata kervansaray kahve denilince ala ilk gelenlerdir. İçlerinde bulunan karışım ile kahveden farklı aroma ve lezzet arayanların vazgeçilmezidir. Kervansaray kahvesi diğer kahvelere göre lezzet ve tat açısından daha zengindir. Yapılışı normal kahve ile aynıdır. Sonuç farklı bir lezzet ile hazırlanmış muhteşem türk kahvelerinden kervansaray kahvesi.

Gelelim en önemli kahveye, bu kahve hem gönüllerde, hemde yıllarca konuşulan kültürümüzün en önemli Türk Kahvesi Çeşidi. İşte o kahve;

TUZLU KAHVE ‘ Damat Kahvesi ‘ 

Kız isteme töreninde damata içirilen tuzlu kahve bizde tüm türk kahve çeşitleri içerisinde en anlamlısı ve en önemlisi. Zira elinden zehir olsa içerim diyenlerden, tuzlusunu dahi beğenenlere, kırk yıllık hatır için içilen kahvelerimiz tüm tadları ile bizlerden içimizden bir gelenek. Evlenmeyi düşünenler içinde devlet destekli çeyiz kredisi imkanından faydalanmak isteyenler özel bir konu hazırlamıştık okumanızı öneririz.

Dünya’nın en büyük 2. Kahve festivali İstanbul’da yapılmakta. 2017 İstanbul Coffee Festival yakında sizlerle. Festival detayları için buraya tıklayın!

Google Reklamları

Bunları da beğenebilirsin!

6 Yorumlar

  • Reply Musa Dereli Haziran 21, 2017 at 8:32 pm

    Damla sakızlı türk kahvesi çeşidi favorim.

  • Reply Kahve ile Uyandıran Saat - Alarm Olarak Kahve Yapan Saat Tasarımı Haziran 27, 2017 at 1:14 pm

    […] Türk kahvesi çeşitleri dışında kahve içmem derseniz sadece alarm olarak kullanabiliyorsunuz. Yakın bir tarihte seri […]

  • Reply Canavar Kahve Kupa Bardakları - İlginç Bardak Tasarımları Haziran 28, 2017 at 5:12 am

    […] filmi karakterlerine, zombilerden kurt adamara korku dolu bardaklar tasarlıyor. Bu bardaklardan kahve içermisiniz bilinmez ama sanatsal olarak başarılı bir çalışma imza attığı […]

  • Reply Bayram Temizliği Nasıl Yapılır? - Evde Bayram Temizliği Önerileri Haziran 28, 2017 at 5:23 am

    […] Bayram için Türk kahvesi ikramlarınız için sizlere daha önce paylaştığımız Türk Kahvesi Çeşitleri yazımızdan ilham alabileceğiniz türk kahvesi önerilerini […]

  • Reply Çiçekli Kahve Fincan Takımı Modelleri - Çiçekli Fincanlar Temmuz 20, 2017 at 3:53 pm

    […] Kahve Fincan Takımı, son yıllarda en fazla aranan ürünlerin başında geliyor. Türk Kahvesi fincan çeşitleride moda akımları ve trendler ile yeniden şekillenmeye başladı. Klasik fincan […]

  • Reply İstanbul Coffee Festival 2017 Kahve Festivali Ağustos 14, 2017 at 6:04 pm

    […] tutkular için oldukça önemli. Kahve bizim kültürümüzde son derece önemli. Özellikle Türk kahve çeşitleri olarak dünya çapında yaygınlaşmaya başladı. Ülkemizde oldukça fazla kahve çeşidi […]

  • Cevap bırakın